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Le commerce équitable pour assurer une juste rémunération aux producteurs 2022 - generalnews nouvelles - candyworld nouvelles


Le commerce équitable pour assurer une juste rémunération aux producteurs


date de publication 2022-05-10T07:28:00.000Z


     candyworld nouvelles Rapport spécial du journaliste : Le mouvement international Fairtrade/Max Havelaar garantit aux producteurs des pays d’Afrique, d’Asi .....


    

Le commerce équitable pour assurer une juste rémunération aux producteurs
Le commerce équitable pour assurer une juste rémunération aux producteurs

Café, thé, chocolat, bananes… il est devenu banal d’acheter au supermarché des produits provenant de Côte d’Ivoire, du Guatemala, du Pérou, du Cambodge ou de la République dominicaine. Mais notre consommation s’effectue bien souvent au détriment des producteurs et des travailleurs des pays du sud, situés tout au début de la chaîne de production.

En effet, les prix des matières premières, fixés sur des marchés internationaux, sont déconnectés du terrain et des coûts de production et le rapport de force est complètement déséquilibré en faveur des acheteurs.

Quant aux travailleurs des grandes plantations, pour des productions comme la banane et le thé par exemple, ils sont souvent exploités et privés de leurs droits sociaux. On voit donc bien comment le commerce mondialisé, lorsqu’il n’est pas régulé, peut contribuer à l’appauvrissement de ceux qui produisent notre nourriture et creuser les inégalités.

Le modèle du commerce équitable

Le commerce équitable a émergé il y a plusieurs décennies pour combattre ces dérives et permettre aux producteurs des pays du sud notamment, de vivre décemment.

L’ONG Max Havelaar France est l’un des principaux acteurs de ce modèle économique éthique. Elle fait partie du mouvement international Fairtrade/Max Havelaar qui a lancé, en 1988, un système de commerce équitable labellisé, fondé sur des cahiers des charges précis dont le respect est contrôlé par l’organisme indépendant FLOCERT.

Le label Fairtrade/Max Havelaar garantit ainsi: une meilleure rémunération des producteurs et des travailleurs agricoles à travers un prix minimum garanti et une prime de développement, des conditions de travail décentes (respect de leurs droits fondamentaux, règles sanitaires et dispositions sociales), ainsi que le regroupement en coopératives. Parce que cette population se...

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