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Fondateur de l'ONG World Central Kitchen le chef étoilé américano-espagnol José Andrés résiste à l' Fondateur de l'ONG World Central Kitchen, le chef étoilé José Andrés nourrit les réfugiés ukrainiens 2022 - candyworld nouvelles


Fondateur de l'ONG World Central Kitchen  le chef étoilé américano-espagnol José Andrés résiste à l' Fondateur de l'ONG World Central Kitchen, le chef étoilé José Andrés nourrit les réfugiés ukrainiens


date de publication 2022-04-08T08:00:00.000Z


     candyworld nouvelles Rapport spécial du journaliste : Fondateur de l'ONG World Central Kitchen, le chef étoilé américano-espagnol José Andrés résiste à l' .....


    

Fondateur de l'ONG World Central Kitchen, le chef étoilé américano-espagnol José Andrés résiste à l'invasion russe en servant à manger aux réfugiés ukrainiens, dans les régions frontalières limitrophes, en Pologne, Hongrie, Roumanie, Slovaquie et aussi en Ukraine, qu'il sillonne. Les bénévoles affluent du monde entier à l'appel du charismatique cuisinier.

"Food fighter", combattant nourricier. C’est ainsi que le chef étoilé José Andrés se définit. Fondateur de l’ONG World Central Kitchen (WCK), il a débarqué en Pologne avec ses gigantesques marmites et ses milliers de bénévoles le surlendemain de l’attaque russe. Depuis, il a offert près de cinq millions de repas, à raison de quelque 300.000 quotidiens, , comme en Moldavie, Hongrie, Roumanie, et depuis la fin mars, en Slovaquie. Sandwichs, soupes chaudes, repas complets équilibrés sont servis jour et nuit sous de grandes tentes au logo de l’ONG, avec l’aide de ses volontaires et de ceux d’autres ONG, comme Caritas.

WCK est aussi installé en Ukraine, dans plusieurs villes, à Kharkiv, Lviv, Irpin, et depuis quelques jours, . Le chef qui sillonne le pays, y prépare à manger et galvanise les chefs étoilés, notamment ukrainiens. Jour après jour, l’Espagnol de naissance, naturalisé américain, poste des messages vidéos sur les réseaux sociaux, Twitter, Facebook et Instagram.

José Andres twitte chaque jour un petit film dans lequel il raconte le quotidien de son ONG World Central Kitchen en Ukraine

" Nous serons là aussi longtemps que nécessaire. Nous résistons dans cette guerre en servant à manger", déclare celui qui a le sens de la formule et qui martèle "food is love" (la nourriture c’est de l’amour). A ce jour son ONG, créée en 2010 à la suite du dramatique tremblement de terre en Haïti, déclare avoir servi 60 millions de repas de part le monde. "WCK intervient lors des catastrophes naturelles, des crises humanitaires ou climatiques", annonce-t-elle. L'ONG a également nourri les populations défavorisées pendant le Covid-19 à Atlanta, Los Angeles, la Nouvelle Orleans, le Bronx ou Brooklyn.

Opposé frontalement à Trump

Charismatique, José Andrés est célèbre aux Etats-Unis pour y avoir popularisé les tapas, animé des émissions culinaires populaires. Pour être, aussi, un homme d’affaires avisé, avec une demi-douzaine de restaurants sur la côte Est et Ouest, à Washington, L[...]

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